Domaine de la Bastide

Côtes du Rhône rosé 2011
Domaine de la Bastide
Médaille d'argent orange 2012
Terroir : sols argilo calcaires caillouteux, garrigues

Cépages : 20% syrah, 70% grenache, 10% cinsault,


Rendements : 50 hl / ha


Vinification : Assemblage de rosé de saignée pour les Syrah et de presse pour les grenaches et cinsault.

Débourbage 48 heures à 8°C.

Fermentation à 15°C pendant 15 jours

Domaine de la Bastide - 1250 chemin de La Bastide 84820 Visan - Tél. 04 90 41 98 61

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